Η EUREPGAP ξεκίνησε το 1997 ως μια πρωτοβουλία από τους λιανοπωλητές που ανήκουν στην Euro-Retailer Produce Working Group (EUREP). Οι βρετανοί λιανοπωλητές σε συνδυασμό με τα σουπερμάρκετ στην ηπειρωτική Ευρώπη ήταν οι κινητήριες δυνάμεις. Αντέδρασαν στην αυξανόμενη ανησυχία των καταναλωτών σχετικά με την ασφάλεια του προϊόντος, με περιβαλλοντικά θέματα και με τους κανόνες εργασίας και αποφάσισαν να εναρμονίσουν τα δικά τους, συχνά πολύ διαφορετικά πρότυπα. Η ανάπτυξη κοινών προτύπων πιστοποίησης ήταν επίσης στα ενδιαφέροντα των παραγωγών. Αυτοί με συμβολαιακές σχέσεις με πολλούς λιανοπωλητές εξήγησαν ότι είχαν να υποστούν πολλές επιθεωρήσεις με διαφορετικά κριτήρια κάθε χρόνο. Με αυτό κατά νου, η EUREP άρχισε να εργάζεται πάνω σε εναρμονισμένα πρότυπα και διαδικασίες για την ανάπτυξη της Ορθής Γεωργικής Πρακτικής (Ο.Γ.Π.) στη συμβατική γεωργία δίνοντας έμφαση στην Ολοκληρωμένη Διαχείριση Καλλιέργειας και μια υπεύθυνη προσέγγιση στην πρόνοια του εργαζόμενου.

Μετά τα επόμενα δέκα χρόνια ένας αυξανόμενος αριθμός παραγωγών και λιανοπωλητών σ’ όλο τον κόσμο ενώθηκε με την ιδέα καθώς εξυπηρετούσε την ανερχόμενη τάση της παγκοσμιοποιημένης αγοράς: η EUREPGAP άρχισε να κερδίζει σε παγκόσμια σπουδαιότητα. Για να προσαρμοστεί το όνομα της EUREPGAP με την τωρινή πραγματοποιηθείσα πρόταση ως το προ-κυρίαρχο διεθνές πρότυπο G.A.P. και για την αποφυγή σύγχυσης με το αυξανόμενο φάσμα του δημόσιου τομέα και των κοινωνικών εταίρων, το Συμβούλιο αποφάσισε να αναλάβει το σημαντικό βήμα να ξαναδώσει ένα όνομα. Ήταν μια φυσική πορεία και εξέλιξη που οδήγησε τη EUREPGAP να γίνει GLOBALG.A.P.. Η απόφαση ανακοινώθηκε το Σεπτέμβριο του 2007 στο 8ο παγκόσμιο συνέδριο στη Μπαγκόνγκ.